Cada cop són més els joves que cuinen i fer-ho d'una manera ràpida i saludable és possible. Durant el mes d'octubre, el Servei de Salut Pública té previst realitzar 13 tallers demostratius de "Cuina sense pares", de dues hores de duració, on joves a partir de 14 anys coneixen de primera mà què és una alimentació saludable i cuinen dues receptes, un primer i un segon plat, amb la finalitat d'animar-los a posar-se el davantal.
A través d'aquest taller es dona a conèixer la web cuinasensepares.cat, on els joves poden trobar un recull de receptes fàcils, ràpides i econòmiques i saludables, que fàcilment es poden descarregar i visualitzar. La intenció és que aquests joves que no es queden a dinar a l'institut, que s'han de preparar el menjar o que fa poc que s'acaben d'independitzar, cuinin de manera saludable.
És per això que la Diputació de Barcelona, a través del Servei de Salut Pública i Consum, va crear el projecte "Cuina sense pares", que es materialitza amb aquest web i tallers demostratius que s'ofereixen als municipis de la demarcació de Barcelona. Aquest mes d'octubre es podrà fer a:
Sant Adrià del Besòs: dia 2 a les 15 hores, al Centre Obert Les Fades (av. Santa Caterina, 10-12)
Castelldefels: dia 3 a les 18,30 hores, a la Plaça Joan XXIII, s/n.
Mataró: dia 9 a les 17,30 hores i dia 10 a les 17 hores, a l'Aula de cuina de l'Espai e-Àgora del mercat de la plaça de Cuba (Pl. de Cuba, s/n.)
Cabrils: dia 11 a les 12,30 hores, al Casal d'Avis (c/ Emília Carles nº6).
Olerda-Moja: dia 16 a les 18 hores, al CEIP Circell, a l'av. Rafel Casanoves (Moja).
Bigues i Riells: dia 16 a les 18 hores (av. Catalunya, 54).
Berga: dia 17 a les 17 hores, al Punt Jove-Centre Cívic (c/ dels Àngels, 5).
Tordera: dia 17 a les 18 hores, al Casal de Joves (c/ Pujades, 9).
Manresa: dia 19 a les 10,30 hores (c/ Granollers Octogonal, 11)
Manlleu: dia 19 a les 16 hores, al Casal Cívic Frederica Montseny (av. Puigmal, 137-139).
Sant Feliu de Llobregat: dia 24 a les 17 hores, a l'IES Olorda (c/ Carles Buigas, 22-28).
Canyelles: dia 25 a les 17 hores (c/ de Romanguer, 16).
Vilanova del Vallès: dia 25 a les 17,30 hores, al Centre Cultural (pg. Centenari, s/n).